产品服务

化工/无机盐/碳酸盐

食用小苏打

询价

价格

产　　地：

规格产数

行业分类：

化工/无机盐/碳酸盐

品　　牌：

规格型号：

产品详情

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

连云港碱厂生产的食用小苏打为25公斤/包。