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化工/香精与香料/植物香料

覆盆子酮

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产  地:

中国江苏省苏州市

规格产数

行业分类:

化工/香精与香料/植物香料

品  牌:

白鹿

规格型号:

产品详情

英文名称 :4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
CAS No. :5471-51-2
外观性状:白色针状结晶或粒状固体。呈覆盆子香气和水果香甜味。
熔点:82~83 ℃
沸点:200 °C
溶解性:不溶于水和石油醚,溶于乙醇和挥发性油。天然品存在于覆盆子(树莓)等中。