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L-阿拉伯糖

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产  地:

中国浙江省

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行业分类:

化工

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L-阿拉伯糖为白色晶体性粉末,无气味,有甜味,甜度为蔗糖的50%左右,易溶于水和甘油,不溶于乙醇、丙酮,可在甲醇和乙醇中得到结晶。熔点为154-161℃,有变旋现象。