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食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂
产 地:
行业分类:
品 牌:
中食都庆
规格型号:
10kg/kg
牡蛎肽是以牡蛎肉粉为原料,经酶解、分离、精制和干燥等加工过程而制得的相对分子量在200~800Dalton的小分子低聚肽。牡蛎肽是由2~6个氨基酸组成的,相对分子量200~800之间。因此,牡蛎肽可不经消化快速被人体吸收。牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质、维生素、比例合适的微量元素和牛磺酸,而且还含有海洋生物所特有的多种营养成分,以及低聚肽具有较高的生物活性功能。
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