甘草甜味素R-19
名称:甘草甜味素R-19
植物来源:中药甘草的干燥根及根茎
有效成分:甘草酸
CAS No.:1405-86-3
分子式:C42H62O16
产品规格:甘草酸 11% 18% 25%
检测方法:HPLC
产品外观:黄色或淡黄色细粉末
气味性状:甜味
溶解性:极易溶于水
应用:建议客户使用量为1‰-3‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整
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