(1)分子式:NaOH
(2)CAS号:1310-73-2
(3)用途:用于造纸、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯,以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
(4)指标:
食品添加剂氢氧化钠指标:
项目 | 标准值 |
外观 | 白色片状,允许微带颜色 |
总碱量 | 98.0-100 |
碳酸钠≤% | 2.0 |
砷,≤% | 3.0 |
重金属(以Pb计),≤% | 5 |
汞,≤ | 0.1 |
不溶物及有机杂质 | 通过试验 |
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