:锁阳含15种氨基酸、22种挥发性成分、12种烃类成分以及包括硒、锗、钴等在内的23种矿物质,还含有大量多糖和多种微量元素,全株含鞣质约21%。锁阳中氨基酸种类较齐全,含有人体必需的8种氨基酸和半必需氨基酸--精氨酸和组氨酸,而且含量较高,还含有花色甙、熊果酸、三萜皂苷等,具有很好的营养价值。
许多研究表明锁阳富含Fe、Cu、N i、Co、M o、Zn、Mn等人体必须微量元素,锁阳系列产品的研究开发已取得突破性进展,涉及到医药、食品、发酵等各个方面,如锁阳保健酒、锁阳啤酒、锁阳饮料、锁阳冲剂。国外常将其用于男性健康产品,与肉苁蓉提取物,玛卡提取物活性相似。
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