中文名称硬脂酸
英文名称Stearic acid
中文别名十八碳酸;十八酸;十八(烷)酸;十八碳烷酸;十八烷酸;18酸
CAS RN57-11-4
EINECS号200-313-4
分 子 式C18H36O2
分 子 量284.48