产品名称:磷酸一钠(食品级)
英文名称:Disodium hydrogen phosphate
性状:化学名称为磷酸二氢钠,无水磷酸二氢钠为白色粉末,熔点为190℃,易溶于水,不溶于有机溶剂,在空气中吸潮。用途:在食品加工中用做品质改良剂、乳化剂,主要用于乳酪、饮料、果冻中。
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