市场上有许多商家为了减少成本,增加顾客的体验感,就会添加添加剂,使山药粉看上去更加的白皙。但是这种不正常的白皙,就是添加了速溶剂,让产品更好溶解。真正0添加的纯铁棍山药粉是不好搅拌的,一不小心就会出现疙瘩,山药粉的颗粒是无法全部溶解的。如果山药粉带皮加工成熟粉的话颜色更不会比鲜山药白了
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