对于食品行业来说，食品的安全才是最重要的，所以我们在选食品杀菌设备的时候要特别注意杀菌锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质厂家的杀菌锅，不仅在使用上无法对食品安全有所保证，在使用过程中也是很不安全，杀菌锅属于高压容器，所以我们要找那种靠得住的厂家。

   山东省诸城市日通机械有限公司是容器生产企业，具有压力容器制造资质，证书编号为TS2237125-2026,并以通过ISO质量管理体系认证，拥有自营进出口权。现有职工220人，高级职工16人，中级职工15人，占地面积30000平方米，生产面积15000平方米。主要从事杀菌设备、蒸煮设备及食品机械的加工制造，是国内外食品加工业灭菌设备的领先供应商。

我公司生产的牛肉干双层水浴式杀菌机 龟苓膏蟹黄膏杀菌锅 大型高温灭菌釜的特点：

1. 升温快 。杀菌锅内进入少量循环水，并采用大功率电热管加热，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2. 2、罐内温度稳定、热分布均一。 热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。

3. 电气两用杀菌锅可节约能源。蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。

4. 间接加热和冷却，阻止二次污染 。循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，杀菌锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。

   不锈钢杀菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能