脂肪酸甲酯磺酸钠简称MES是国际上被公认的替代烷基磺酸钠（LAS）的第三代表面活性剂，抗硬水能力强，可完全生物降解，被誉为真正绿色环保的表面活性剂。

（1）除油能力强，相比十二烷基苯磺酸钠对油污污垢具有更强的去除能力;

（2）耐硬水性能好;

（3）优异的酶兼容性;

（4）刺激性低，对皮肤和织物温和;

（5）环保，生物降解性好;

MES的特性：

1、低浓度下有较高去污力;

2、高硬水中有较高去污力;

3、与酶的兼容性好;

4、抗污渍再沉积效果;

5、低泡;

6、良好的生物降解性;

7、碳中和概念.