硬脂酰乳酸钙
28 元
产品参数
- 品牌： 国产
- 规格型号： 25kg/袋
- 旺铺免费入驻
- 商城开通
- 一键申请小程序
店内推荐
产品详情
本品在小麦面粉中与面筋结合，可增强面的弹性和稳定性，因而增高面团的弹性和韧性，可减小糊化，使面团膨松柔和，还可防止面包老化 。
硬脂酰乳酸钙[CSL] 乳白色粉末或片状固体，能很好地分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂，具有宜人的焦糖气味，属阴离子型 乳化剂，HLB值为5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用，主要应用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中
生意宝温馨提示：
- 以上产品的标题、价格、详情等信息内容均来自于河南优吉祥生物科技有限公司，其真实性、准确性和合法性均由河南优吉祥生物科技有限公司负责;
- 如该产品有任何问题，请联系生意宝进行删除，生意宝会积极配合;
- 在贸易过程中请注意谨慎核实。
产品参数
- 品牌 国产
- 规格型号 25kg/袋
- 行业分类 化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂
- 产品类别
- 生产商 国产/进口
- 产地 中国河南省许昌市
- 库存 60000
关闭
生意宝超级旺铺
旺铺免费入驻
生意宝平台，为企业提供旺铺免费入驻
商城服务
认证好相关企业信息，即可开设商城交易
一键申请小程序
商城开设后，可一站式申请制作发布小程序
关闭