产地介绍:
麻城市位于湖北省东北部,鄂豫皖三省交界处,介于东经114°40′∽ 115°28′、北纬30°52′∽ 31°36′之间,境内属于亚热带大陆性湿润季风气候,江淮小气候区,四季分明,光照充足,热量丰富,降水充沛,无霜期长,举水河之滨的小气候区域适合种植“麻城辣椒”的面积有15万亩。
产品介绍:
1.麻城辣椒具有外观整齐、色泽鲜艳、果皮薄、肉质厚、椒香浓郁的典型特征,果长25cm左右,果粗5cm左右,肉厚0.3∽0.4cm,单果重140g左右。
2.麻城辣椒清香怡人,富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、辣椒素、镁、钾、锌、硒等多种矿物质。经检测发现,内含可溶性糖高达1.96%,比一般辣椒高0.5%,纤维素含量只有1.4%,比一般辣椒低0.1%。
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