使用范围
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定,纳他霉素在食品中的使用范围如下:
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量(g/kg) |
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01.06 |
干酪 |
0.3 |
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07.02 |
糕点 |
0.3 |
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08.03.01 |
酱卤肉制品类 |
0.3 |
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08.03.02 |
熏、烧、烤肉类 |
0.3 |
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08.03.03 |
油炸肉类 |
0.3 |
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08.03.04 |
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 |
0.3 |
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08.03.05 |
肉灌肠类 |
0.3 |
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08.03.06 |
发酵肉制品类 |
0.3 |
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12.10.02.01 |
蛋黄酱、沙拉酱 |
0.02 |
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14.02.01 |
果蔬汁(浆) |
0.3 |
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15.03 |
发酵酒 |
0.01g/L |
使用方法
直接添加到食品中或在食品表面处理(混悬液喷洒或浸泡)。
包装规格
现1kg/袋和10kg/桶两种规格,也可根据客户需求提供其他包装规格。
储藏条件
于密闭、干燥、阴凉处保存,保质期为12个月。量大从优
旺铺免费入驻
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商城服务
认证好相关企业信息,即可开设商城交易
一键申请小程序
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