果蔬真空浸糖机
高效节能
真空浸糖锅具有较大的受热面积和高热效率,能够快速均匀加热,缩短沸腾时间,同时温度易于控制,大幅降低能耗。
品质卓越
通过真空环境下的浸糖过程,产品色泽鲜艳、果味浓郁,且避免了传统工艺中常见的结晶和倒糖问题。渗糖效果更佳,成品甜度均匀,块形完整,出品率显著提高。
操作便捷
设备设计科学,清洗方便,真空度高,操作简单,适合大规模工业化生产。
通用性强
真空浸糖锅不仅适用于多种果脯产品的加工,如芒果干、苹果片、山楂条等,还能满足不同工艺需求,是取代传统浸糖工艺的理想选择。
无论是从时间成本还是产品质量来看,真空浸糖锅都极大地优化了果脯加工流程,成为现代食品加工业不可或缺的核心设备之一。
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
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