产品名：聚甘油-3硬脂酸酯

又名：三聚甘油单硬脂酸酯，聚甘油-3单硬脂酸酯，三聚甘油硬脂酸酯

CAS: 26855-43-6；67784-82-1；27321-72-8

外观：白色至浅黄色蜡状颗粒

性质：不溶于水，能分散于水中，溶于乙醇等有机溶剂和油类

用途：具有良好的乳化、增稠、分散、稳定、调理和控制粘度等。 

应用行业：用于食品、饲料以及工业等领域。

如：食品、乳饮制品的乳化、分散；冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的稳定、分散、匀泡等。

包装：1kg/袋，25kg/纸板桶