产品名称：甘油单月桂酸酯（GML）

又名：单月桂酸甘油酯

产品类别：乳化剂

产品性状：乳白色粉末颗粒

含 量：≥90以上

甘油单月桂酸酯（GML）是一种公认的优良食品乳化剂，同时又是一种安全、高效、广谱的抑菌剂，被证明具有强大的抗菌和抗病毒特性。GML属于无毒食品添加剂，于2005年被批准用于各类食品，且规定其在食品中的使用没有用量限制。在《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中将GML归为单双甘油脂肪酸酯，功能为乳化剂，可按生产需要适量添加，可以达到防腐保鲜的作用。

另外，甘油单月桂酸酯作为具有增强免疫功能的新型食品、保健品功能因子应用前景广阔,特别在饲料行业中得到了广泛应用，GML对猪的蓝耳病和非洲猪瘟等囊膜病毒的复制和传播有显著的抑制作用。

包装规格：25kg。