环氧大豆油简称ESO，它的组成为亚油酸（51%～57%）、油酸（32%～36%），棕榈酸（2.4%~2.8%），硬脂酸（4.4%～4.6%）等。浅黄色油状液体，相对密度0.989。环氧值6.6%。凝固点一8℃。沸点150 ℃（0.53kPa）：折射率1.4716。黏度（25℃）325mP.a•s。闪点（开杯）280℃。溶于烷烃和大多数有机溶剂，稍微溶于水。可以与聚氯乙烯、氯化橡胶相容。挥发性小、迁移性低、耐热性、耐光性、耐候性优良。无毒。可生物降解。
     环氧大豆油作为一种聚氯乙烯稳定剂润滑剂兼辅助增塑剂，其无色无毒的特性，也让它顺利通过所有环保检测。同时，环氧大豆油还有光敏性较强、涂膜性能良好、分子链柔性好,粘度较低等特性。
     环氧大豆油可应用于所有PVC软塑制品如：农膜包装膜、人造革、拖鞋凉鞋雨鞋、充气玩具、塑料袋，软管、电线电缆外皮、医用点滴袋点滴管、地垫地塑、消防水带、滴塑浸塑标签商标、塑胶手套、密封条、涂层布、篷布帆布、墙纸等。