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食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂

肉桂醛 99% 现货 CAS:104-55-2

31元/千克

价格

产  地:

中国湖北省武汉市

规格产数

行业分类:

食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂

品  牌:

规格型号:

99%

产品详情

基本信息

产品名称:肉桂醛

中文别名:桂醛、桂皮醛

英文名称:Cinnamic aldehyde

CAS:104-55-2

分子式:C9H8O

分子量:132.16

成份:3-苯基丙烯QUAN

下延产品:肉桂酸


质量标准

含量:99%


理化属性

外观:淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。

相对密度:1.049(20℃/4℃)

熔点:-7.5℃

沸点:253℃(部分分解)

折射率:1.6195

闪点:71℃

溶解性:易溶于乙醇、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。


包装储存

包装:210KG/塑料桶、25公斤蓝色塑料桶、1公斤白色氟化瓶。

储存方法:库房低温,通风,干燥;防火;与氧化剂,食品原料分开存放。


主要用途

肉桂醛在医药方面的应用

1.杀菌消毒防腐,特别是对真菌有显著疗效。

2.抗、加强胃、肠道运动。

3.脂肪分解作用。

4.抗病毒作用。

5.扩张血管及降压作用。

6.常用于外用药、合成药中间体。


肉桂醛在化工方面的应用

1. 有机化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈。

2. 在工业中,还可做成显色剂,实验试剂。

3. 杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。

4. 肉桂醛还可应用于石油开采中的杀菌灭藻剂、酸化缓蚀剂,代替目前使用的戊二醛等传统防腐杀菌剂,可显著增加石油产量,提高石油质量,降低开采成本。为肉桂醛的应用开辟了前所未有的广阔空间。河北油田、胜利油田应用肉桂醛已经在此方面取得重大进展,大庆油田的应用试验也正在进行之中。

5. 因为肉桂醛不像苯甲酸钠的应用受到PH值的影响,对于酸性或碱性的物质,它都具有较强的杀菌消毒功能,还可广泛用于防腐防霉保鲜。随着肉桂醛应用领域的不断延伸,在化学感应联合会年会上,美国Wheeling Jesuit大学的Zolads博士等人报道了他们的新发现;肉桂醛能增强脑力,有助于增强人的记忆力。这一研究结果前景十分看好,将给肉桂系列产品带来新的发展和飞跃。


在香精香料中的应用

肉桂醛作为羟酸类化合物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精,在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。


在饲料上的应用

肉桂醛本身是一种香料,它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能,并能增加饲料的香味,引诱动物进食,还能长时间防止饲料霉变,添加肉桂醛后不用再添加其他防腐剂。

肉桂醛不同於一般生长促进剂,它可以确实提高饲料中氮素在动物体内的贮留量 ( 约提高 7% ) 而氮素为合成动物肌肉细胞的主要成份,所以对屠体品质的改善具有正面的影响。


在防腐中的应用

槟榔经过了肉桂醛溶液的浸泡之后,在无任何包装的情况下即可露天售卖,长久不变质。肉桂醛作为防腐剂不但可以大大延长保质期,进入人体后也会在肠道降解为人体所需的营养成份,对人体无害有益。肉桂醛既能增强槟榔的药用功效,使槟榔更为纯粹,其特有的肉桂香味,又能提升槟榔的口感口味。


生产方法

由肉桂油或桂皮油用亚硫酸氢钠法加合,使肉桂醛与亚硫酸氢钠的加合物用离心法分离后,用乙MI洗涤,再用稀碱液或酸液分解,经水蒸鼍蒸馏并经减压蒸馏而得。

在氢氧化钠存在下,由苯甲醛与乙醛缩合蔼得:将苯甲醛、乙醛、水与氢氧化钠溶液四者混包在室温下振荡一星期,所得油状物用乙MI抽提、苄燥、减压蒸馏而得。


羟醛缩合法

以苯甲醛和乙醛为原料,在碱性条件下缩合生成桂醛。先后将133kg苯甲醛、400kg水、10kg40%~50%的氢氧化钠、66.6kg乙醛和40~50kg苯加入反应锅,在20℃下搅拌反应5h。反应结束后静置分层,取苯层,然后用稀酸和水洗至中性。减压蒸馏回收苯后,收集130℃(2.67kPa)的馏分,即得产品肉桂醛55~60kg。


精油单离法

桂皮油和锡兰油中约含55%~85%的桂醛,可用亚硫酸氢钠加成法分离。加成物经离心分离,稀酸或稀碱分解,水蒸气蒸馏和减压蒸馏得到桂醛。


售后说明

1、物流快递配送

我们合作的物流公司有德邦物流、中铁物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物流、金华物流、冬和物流、长通物流、武厦物流等各种物流公司,也可以由客户您制定物流公司。快递公司有韵达快递、顺风快运、EMS、DHL、ups以及铁路运输、同城专车送货等。国外客户还有海运、空运,与我们合作10多年的专业货代公司。


2、支付方式

国内客户款到发货,支持交通银行、农业银行等。国外客户有西联、速汇金、交通银行、香港中银、澳门汇丰等,支付方式灵活。若有库存,通常当天打款即可发货;若需要调货,我们也会尽快安排货物及时送到客户指定仓库。


3、退换货政策

1)到货后请买家仔细确认货物完好再签收,按该产品的执行标准验收。如有产品指标不符,我们包退换货。

2)我们发货前都会仔细做好包装工作,但货运装卸过程可能会导致外包装刮花,凹陷,如不存在产品泄露问题,均属正常情况。

3)如有泄露,请拍照存证并马上与我们联系,我们将配合解决。


4、发票制度说明

我公司是一般纳税人,产品基本上都可开13%增值税票,或者开增值税普通发票(一些特殊产品除外)。