基本信息

产品名称：肉桂酸甲酯

别名：桂酸甲酯

英文名：Methyl cinnamate

CAS No.：103-26-4

FEMA No.：2698

分子式：C₁₀H₁₀O₂

分子量：162.1852

分子结构：

包装：200kg/塑料桶

质量标准

含量：≥99%

产品性能

外观：无色或白色晶体

气味：具甜带涩的桂味琥珀膏香，草莓样果香。

折射率：1.563-1.568

密度：1.092

产品应用

香料、有机合成中间体、制药等。

用于香料工业作定香剂，常用于调配康乃馨、东方型花香香精，用于肥皂、洗涤剂等日化产品中用于调制玫瑰、水仙、熏衣草、香石竹、紫丁香等日化香精，也用于风味剂和糕点。

作为有机合成中间体，主要用于医药工业。