规格产数
行业分类：
化工/化学试剂/生化试剂
品 牌：
规格型号：
CP2020
产品详情
硬脂酸的定义
硬脂酸，也称棕榈酸，是一种饱和的脂肪酸，化学式为C17H35COOH，化学结构中含有一个长链碳原子。硬脂酸通常以白色固体形态存在，不易溶于水，但可溶于有机溶剂。
本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，主要成分为硬脂酸（C18H36O2）与棕榈酸（C16H32O2）。含硬脂酸（C18H36O2）量，含硬脂酸（C18H36O2）与棕榈酸（C16H32O2）总量应符合附表规定。
【性状】本品为白色或类白色粉末、颗粒、片状固体或结晶性硬块，其剖面有微带光泽的细针状结晶；有类似油脂的微臭。
本品在三或乙中易溶，在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。
凝点本品的凝点（通则0613）应符合附表规定。
酸值本品的酸值（通则0713）应为194~212。
碘值本品的碘值（通则0713）应符合附表规定。
