水杨酸是一种脂溶性的有机酸，化学式为C₇H₆O₃。外观是白色的结晶粉状物，熔点是158~161℃。存在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜桦树中，是重要的精细化工原料，可用于阿司匹林等药物的制备。
制备方法
1、苯.酚与氢氧化.钠反应生成苯.酚钠，蒸馏脱水后，通二氧化碳进行羧基化反应，制得水杨酸钠盐，再用酸化，而得粗品。粗品经升华精制得成品。原料消耗定额：苯.酚（98%）704kg/t、烧.碱（95%）417kg/t、（95%）500kg/t、二氧化碳（99%）467kg/t。
2、其制备方法是由苯.酚钠与二氧化碳羧基化后再经酸化而得。用苯.酚及液体烧.碱制成苯.酚钠溶液，真空干燥，然后于100℃下慢慢通入干燥的二氧化碳，当压力达到0.7～0.8MPa时，停止通二氧化碳，升温至140～180℃。反应完毕后加清水，使水杨酸钠溶解后进行脱色、过滤，再加酸化，即析出水杨酸，经过滤、洗涤、干燥即得成品。