药用用途
常用于外用药剂,具有驱风健胃、温经通络的功效,内服剂量为0.02-0.2ml/次。
食品添加剂
作为GB 11958-1989标准 的食用香料,主要用于软饮料、糖果、罐头等食品加工,加香浓度通常为3-300mg/kg。
工业应用
可调配食用、烟用、酒用香精,日用香精中因弱过敏性限制用量至≤1%
肉桂油辅料是以樟科植物肉桂的树皮、枝叶为原料,通过水蒸气蒸馏法提取的挥发油,主要成分为桂皮醛(含量≥75%),并含有 苯甲醛 、 乙酸桂酯 等成分。其性状为黄色或黄棕色澄清液体,具有肉桂特异香气,味甜辛
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