### 食品级葡萄糖产品介绍

#### 1. **产品概述**
食品级葡萄糖是一种广泛应用于食品工业的甜味剂和功能性成分，通常以白色结晶粉末或液体形式存在。它由淀粉通过水解工艺制成，常见形式包括一水葡萄糖和无水葡萄糖。

#### 2. **主要特性**
- **甜度**：约为蔗糖的70-80%，甜味温和。
- **溶解性**：易溶于水，适合多种食品加工。
- **保湿性**：具有良好的保湿性能，能延长食品保质期。
- **发酵性**：易被酵母发酵，常用于烘焙和酿酒。
- **能量来源**：快速提供能量，适合运动饮料和能量食品。

#### 3. **应用领域**
- **烘焙**：用于面包、蛋糕等，改善质地和保湿性。
- **糖果**：用于硬糖等，提供甜味和光泽。
- **饮料**：用于运动饮料、果汁等，作为能量来源和甜味剂。
- **乳制品**：用于酸奶、冰淇淋等，改善口感和质地。
- **保健品**：用于营养补充剂，提供快速能量。

#### 4. **包装与储存**
- **包装**：常见为25kg/袋的编织袋或桶装液体。
- **储存**：需存放在阴凉、干燥处，避免阳光直射和潮湿。

#### 5. **安全与法规**
- **食品安全**：符合各国食品安全标准，如FDA、EFSA等。
- **认证**：通常通过ISO、HACCP等认证，确保质量安全。

#### 6. **市场优势**
- **广泛适用**：适用于多种食品加工。
- **成本效益**：价格相对较低，性价比高。
- **功能多样**：兼具甜味、保湿、发酵等多种功能。

#### 7. **注意事项**
- **使用量**：需根据食品类型和法规要求控制用量。
- **过敏信息**：对葡萄糖敏感者需谨慎使用。

### 总结
食品级葡萄糖是食品工业中的重要原料，凭借其多功能性和安全性，广泛应用于各类食品中，提升产品的口感和质量。