一、基础化工原料

甘油是重要的有机化工原料，在多个工业领域中都发挥着关键作用。它可以作为起始剂或原料，用于生产多种化工产品，如聚酯

、醇酸树脂

、环氧树脂

二、润滑剂与溶剂

1. 润滑剂：甘油具有降低摩擦和减少磨损的能力，因此常被用作润滑剂，以提高机械效率并延长设备使用寿命。在食品加工和包装机械中，甘油也常被用作润滑剂。
2. 溶剂：甘油是一种极性溶剂，能够溶解多种化学物质。在化工生产中，甘油常被用作溶剂或助溶剂，以促进化学反应的进行。

三、保湿与吸湿剂

甘油分子结构中存在羟基，使其能够吸收空气中的水分，从而起到保湿作用。在化妆品、护肤品以及个人护理产品中，甘油常被用作保湿成分，以保持皮肤或头发的湿润状态。同时，甘油也常被用作食品的保水剂，用于保持食品的湿润和口感。

四、防腐剂与增稠剂

1. 防腐剂：在一定浓度下，甘油能抑制微生物的生长繁殖，从而起到防腐作用。在食品工业中，甘油常被用作防腐剂，以延长食品的保质期。
2. 增稠剂：甘油分子间能形成氢键相互作用，使稠度增加，从而达到增稠效果。在饮料、配制酒等食品中，甘油常被用作增稠剂，以改善食品的口感和质地。

五、其他工业应用

1. 气相色谱固定液

   ：甘油可以用作气相色谱的固定液，用于分离和分析低沸点含氧化合物、胺类化合物等。

2. 制药工业：在医药工业中，甘油被用作软化剂、黏度改进剂和溶剂，用于制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂等。
3. 纺织印染工业：甘油在纺织印染工业中用作润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂等。