主要用途
用于相调较丁子香酚优雅,常用作康乃馨香精的主剂,其他各种花香香精也广泛应用。用作化妆品和皂用香精甚安定。
还作为食品的香料,用于苹果、葡萄、李子、杳、覆盆子(树莓)或胡桃类的食品香精。
在牙科药物中也有应用。工业是一般用异丁子香酚氧化制得香兰素。用于配制香精和制备香兰素。可用于配制依兰、肉豆蔻等精油;也可用以配制悬钩子、桃子、辛香型、丁香型香味的食用香精。是半合成香兰素的原料
CAS NO:97-54-1
EC NO:202-590-7
分子式:C10H12O2
分子量:164.2011
别 名:;4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁香酚(正+反);
结构式: