L-乳酸钙
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本公司出品的L-乳酸钙，是以公司发酵生产的纯天然高品质L（+）乳酸为主要原料生产而成。本品为白色至乳白色结晶粉末或颗粒，无异味，微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。产品为白色颗粒状，无臭、无味，溶解度为9g/100g 水溶液，溶状澄清，水溶液pH值为6～7，几乎不溶于乙醇、乙醚。含有4.5个结晶水，结构式为Ca(CH3CHOHCOO)2·4.5H2O，分子量为218.22（无水）。
CAS NO：28305-25-1
EC NO：248-953-3
分子式：C7H13O6
分子量：193.17452
别 名：;2-羟基丙酸钙;
结构式：
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