肉桂酸甲酯
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名称：肉桂酸甲酯
CAS 编号：103-26-4
色状 ：白色或微黄色结晶。
香气：有甜带涩的桂甜琥珀膏香，尚有草莓样果香，香气颇强，也很持久。
熔点℃：（34-36） 34.8 4
折射率：（1.564-1.5675） 1.5670 5
相对密度：（1.065-1.075） 1.070 6
沸点：254℃
凝固点：>33.8
溶解性：溶于同体积80%乙醇及油类，酸性<2.0。
CAS NO：103-26-4
EC NO：203-093-8
分子式：C10H10O2
分子量：162.1852
别 名：;天然桂酸甲酯;肉硅酸甲酯;桂酸甲酯;
结构式：
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