丙酮酸乙酯
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中文名称：天然丙酮酸乙酯
英文名称：Ethyl pyruvate
分子式(Formula)： C5H8O3
分子量(Molecular Weight)： 116.12
CAS No.： 617-35-6
色状：黄色透明液体。
密度：1.06
沸点：144°C
折射率：1.404-1.406
闪点：45°C
溶解性：溶于有机溶剂。
CAS NO：617-35-6
EC NO：210-511-2
分子式：C5H8O3
分子量：116.1152
别 名：;丙酮酸乙酯;
结构式：
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