中文名称:油酸
英文名称:Oleic acid
中文别名:顺式十八烯-9-酸;十八烯酸
英文别名:Metaupon; oleoate; red oil
CAS号:112-80-1
分子式:C18H34O2
分子量:282.46
MDL号: MFCD00064242[1]
注意事项：有刺激性异味
2012年全球油酸产量达到700万吨，同比增长3.45%。其中亚洲地区提供了60%的产量，欧洲地区产量占比为15%，北美产量占比为10%。——（2014-2019年中国油酸市场深度调查与投资前景调研报告）
油酸等脂肪酸的最大市场分布在美国、欧洲和日本等化工行业较发达的国家。其应用领域涉及许多不同的行业，因而经营风险相对较小，发展较快。
未来几年，在发展中国家油酸工业逐渐发展壮大的同时，全球油酸产业将逐渐向发展中国家转移。与此同时，全球油酸产量也将同步上升。预计未来几年全球油酸产量增幅约在3.2%-4.6%之间。

CAS NO：112-80-1

EC NO：204-007-1

分子式：C₁₈H₃₄O₂

分子量：282.46

别 名：;顺式十八烯-9-酸;十八烯酸;顺式十八碳-9-烯酸;(Z)-9-十八烯酸;红油;抛光膏(红色);顺-9-十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;油酸 C18:1;十八碳烯-9-酸;顺十八烯-9-酸;

结构式：