柠檬酸
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本产品是由淀粉经过发酵,然后用碳酸钙提取而成。它是一种
重要化工原料,广泛用于食品、医药、化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。
性状：无色结晶或白色晶状粉末
CAS NO：77-92-9
EC NO：201-069-1
分子式：C6H8O7
分子量：192.122
别 名：;枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;
结构式：
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