常用名:辛酸甲酯
英文名:Methyl octylate
CAS号:111-11-5
EINECS:203-835-0
分子式:C9H18O2
分子量:158.238
密 度:0.9±0.1 g/cm3
沸 点:191.1±3.0 °C
熔 点:-40°C
闪 点:72.8±0.0 °C
性 状:透明液体
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇
用 途
1.用于有机合成
2.食用香料。主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精
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