规格产数
行业分类：
化工/中间体/其它中间体
品 牌：
规格型号：
产品详情
| 中文名称： | 丙酮酸乙酯 | |
| 英文名称： | Ethyl Pyruvate | |
| CAS 号： | 617-35-6 | |
| 分 子 式： | C5H8O3 | |
| 分 子 量： | 116.12 | |
| 结构式： |
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| 性 状： | 无色液体，微溶于水。与乙醇和乙醚相混溶，可用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。 | |
| 密度 | 1.06g/cm3 | |
| 折光指数(20℃) | 1.404-1.406 | |
| 沸点 | 155°C | |
| 闪点 | 114 ℉ | |
| 应用领域： | 用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等 | |
