柠檬酸镁

产品名称：柠檬酸镁

英文名：Ｍagnesium Citrate

编号：CAS[153531-96-5]

分子式：C₁₂H₁₀Mg₃O₁₄；相对分子质量：451.1；

执行标准：FCC

主要原辅材料规格：柠檬酸：GB1987-2007   氢氧化镁：FCC

性状：白色颗粒或结晶性粉末，无臭，溶于稀酸，微溶于水和醇。

质量指标：

贮存与运输：应贮存在干燥、通风的库房中；运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻放，防止包装破损；存放时与有毒物品分开。产品用途：钙强化剂；缓冲剂；凝固剂；螯合剂。可用于谷类及其制品，饮液及乳饮料，软饮料，PH调节剂，医药添加剂。