【别名】班瑰茄;玫瑰茄色素
【英文名】Hibiscetin, Roselle color, roselle red
【法定编号】CAS 71149-61-6
【产品来源】是以草本植物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
【产品特性】深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末,易溶于水。
【用途】着色剂。可适用于配制酒、糖果、胶基糖果、除胶基糖果以外的其他糖果、风味饮料(仅限果味饮料)、果蔬汁(浆)类饮料等行业的使用与添加。
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