牛肉精粉

[产品介绍]

本产品是以新鲜牛肉为主原料，经由酶解、美拉德反应生香,再经口感调

理和适度香料调香而成的调味精粉。牛肉味口感鲜香、回味绵长、牛肉味

突出。具有牛肉特有的肉香口感，香气浓郁且食而不腻，为食物增添牛肉香味

[外观]浅色粉末

[产品特点]

1牛肉香味突出,醇厚的牛肉香气，口感自然浓郁，增强肉味。具有牛肉特有的风

味

2.耐高温产品

3.具有增鲜、增味、增香“三维”增效作用

[应用范围]适用于牛肉丸、方便面、 牛肉火腿肠、 牛肉干、牛肉汤、复合调味

料、汤料、速冻食品麻辣休闲食品、肉类制品,肉味食品、方便面、餐饮烹任、

调味品、各大餐饮业、各种调味汤料、火锅底料、咸味馅料、餐饮料理、食品加

工等各类食品，增添牛肉香味

[推荐量]建议添加量为0.2%-2% (适量添加)

[包装规格] 20kG/桶、1KG/袋

[使用方法]直接加入需要添加的食物中搅匀即可