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化工/食品和饲料添加剂/抗氧化剂

没食子酸乙酯

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行业分类:

化工/食品和饲料添加剂/抗氧化剂

品  牌:

九瑞生物

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产品详情

  • 中文名称:没食子酸乙酯

    中文别名:3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯

    英文名称:Ethyl gallate

    英文别名:3,4,5-Trihydroxybenzoic acid ethyl ester; Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid ethyl ester; ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

    CAS号:831-61-8





分子式:C9H10O5

分子量:198.1727

密度:1.424g/cm3

熔点:151-154℃

沸点:447.3°C at 760 mmHg

闪点:185°C

蒸汽压:1.29E-08mmHg at 25°C

产品用途:用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体