三聚磷酸钠 (STTP) 分子式： Na5P3O10 分子量： 367.86 中国编码系统CNS号：15.003 CAS号： 7758-29-4 性状： 白色粒状或粉状，易溶于水，不溶于乙醇。 产品标准： QB1034-91 用途： 预制肉制品，熟肉制品，肉罐头类，方便米面制品，除特殊营养用食品涉及品种外的各类乳及乳制品，冰淇淋类，蔬菜罐头，植物蛋白饮料，果蔬汁（肉）饮料等。 指标名称 指标 三聚磷酸钠（Na5P3O10） ≥ 95% 五氧化二磷（P2O5） ≥ 57% 氟化物（以F计） ≤ 0.003% 砷（以As计） ≤ 0.003% 重金属（以Pb计） ≤ 0.001% 氯化物（以Cl计） ≤ 0.025% 硫酸盐（以SO4计） ≤ 0.4% 水不溶物 ≤ 0.05% PH值（1%溶液） 9.5-10.0% 白度 White degree ≥85

CAS NO：7758-29-4

EC NO：231-838-7

分子式：Na₅P₃O₁₀

分子量：367.86413

别 名：;磷酸五钠;焦偏磷酸钠;STPP;三聚磷酸五钠;

结构式：