乙酰丙酸
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性状白色片状结晶，有吸湿性。
熔点37.2℃
沸点139~140℃
相对密度1.1335
折射率1.4396
溶解性易溶于水和醇、醚类有机溶剂。
用作医药、香料、涂料的原料，并用作溶剂
CAS NO：123-76-2
EC NO：204-649-2
分子式：C5H7O3
分子量：115.1078
别 名：;左旋糖酸;果糖酸;
结构式：
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