中文名称:胆碱
英文名称:Choline hydroxide
CAS号:123-41-1
分子式:C5H15NO2
分子量:121.18
EINECS号:204-625-1
相关类别:原料药;保健品;维生素类药;维生素;有机化工原料;食品添加剂
化学性质:胆碱,即羟乙基三甲jia胺,是一种季胺碱,为无色结晶或无色味苦的水溶性白色浆液,有很强的吸湿性,在空气中能很快吸水。
用途:有机合成中间体;用于生化研究。
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