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米糠脂肪烷醇
产品描述
来源：米糠
米糠脂肪烷醇是一种生物安全性极高的功能性天然产物，主要成分二十八碳脂肪烷醇、三十碳脂肪烷醇、三十二碳脂肪烷醇。
生产工艺简述以米糠为原料制得米糠蜡经皂化、提取、过滤等工艺制成。
2017被国家批准为新资源食品，推荐食用量≤ 300毫克/天。
用途：可用于压片糖果、凝胶糖果、运动饮料等的原材料。
注意事项：
●婴幼儿、孕妇不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
●卫生安全指标应当符合我国相关标准。
食品生产许可证编号：SC13133050502319
产品指标
|
项目 |
指标 |
|
外观 |
白色到浅黄色粉末 |
|
高级脂肪烷醇（g/100g） |
78-88 |
|
水分（g/100g） |
≤0.5 |
|
PH值 |
5.0-7.0 |
|
铅（mg/kg） |
≤0.1 |
|
砷（mg/kg） |
≤0.3 |
|
汞（mg/kg） |
≤0.01 |
|
菌落总数 (CFU/g) |
n=5,c=2,m=10,M=50000 |
|
霉菌 (CFU/g) |
≤50 |
|
酵母菌 (CFU/g) |
≤20 |
|
大肠菌群 (MPN/100g) |
n=5,c=2,m=10,M=100 |
|
致病菌 |
不得检出 |
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