茶多酚
280 元
产品参数
- 品牌： 果晨
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茶多酚
性状：淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶，具涩味。易溶于水、乙醇，微溶于油脂。对热、酸较稳定，2％溶液加热至120℃并保持30min，无明显改变，在160℃油脂中30min降解20％，2％溶液在37℃下保持3天后，在pH＞7和光照下易氧化聚合。2％茶多酚在2％、5％和10％食盐溶液中于pH=6.5室温下保存3天，其含量无变化。遇铁变绿黑色络合物。略有吸潮性，水溶液pH值为3~4，在碱性条件下易氧化褐变。
用途：抗氧化剂.
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产品参数
- 品牌 果晨
- 规格型号 1*25
- 行业分类 化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂
- 产品类别
- 生产商 果晨生物科技有限公司
- 产地 中国河南省郑州市
- 库存
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