粉类微波杀菌设备 辣椒粉辣椒圈杀菌设备
69000 元
产品参数
- 品牌： 沃斯特
- 规格型号： 300KW
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产品详情
在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质，分子间强作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、都会发生明显变化，而失去生物活性。
便于控制微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
微波杀菌机用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌，杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮，酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜，还用于科研院校的研究。
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产品参数
- 品牌 沃斯特
- 规格型号 300KW
- 行业分类 机械及行业设备/其他行业专用设备
- 产品类别
- 生产商 广州沃斯特科技装备有限公司
- 产地 中国广东省广州市
- 库存 1000
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